75086 20180927145442.0 TAZ-TFG-2018-2395 spa Ibáñez Jiménez Ignacio Socioeconomic analysis of the Gúdar-Javalambre region: the black truffle (Tuber melanosporum) as an endogenous development engine Análisis socioeconómico de la comarca Gúdar-Javalambre: la trufa negra (Tuber melanosporum) como motor de desarrollo endógeno Zaragoza Universidad de Zaragoza 2018 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ El cultivo de la trufa está creciendo y profesionalizándose en toda España, siendo la provincia de Teruel y especialmente la comarca de Gúdar-Javalambre, las principales productoras a nivel mundial. Este estudio tiene el objetivo de analizar su potencial para convertirse en un motor económico de la zona y una actividad que beneficie a su población y al medio ambiente. Graduado en Geografía y Ordenación del Territorio Derechos regulados por licencia Creative Commons Lardiés Bosque, Raúl dir. Universidad de Zaragoza 623506@celes.unizar.es 1934924 http://zaguan.unizar.es/record/75086/files/TAZ-TFG-2018-2395.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:75086 driver trabajos-fin-grado deposita:2018-09-27 TAZ TFG FFYL 20180628105526.CREATION_DATE