000076157 001__ 76157
000076157 005__ 20190115134112.0
000076157 037__ $$aTAZ-TFM-2018-1164
000076157 041__ $$aspa
000076157 1001_ $$aÚBEDA SIPÁN, AÍDA
000076157 24200 $$aTHE ROLE OF CUSTOMER EXPERIENCE IN FAST FOOD RESTAURANTS: AN EMPIRICAL MODEL
000076157 24500 $$aEL ROL DE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA: UN MODELO EMPÍRICO
000076157 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2018
000076157 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000076157 520__ $$aEl sector de la restauración cada vez es más competitivo, ya que los consumidores se han vuelto más exigentes y demandan vivir experiencias únicas que los estimulen. El primer objetivo de este estudio es examinar el papel mediador de la satisfacción del consumidor en la relación entre la calidad y los comportamientos futuros, considerando tres factores de calidad –entorno, comida y servicio- y tres tipos de comportamiento futuro –intención de volver, WOM y disposición a publicar contenido en redes sociales. El segundo objetivo del estudio es analizar el efecto moderador que la experiencia del cliente puede tener sobre las relaciones anteriores. Para ello, se realizó un estudio empírico en el que se recogieron datos de 308 clientes de una conocida cadena de restauración, siendo analizados mediante el método de PLS. Respecto al primer objetivo los resultados indican, por un lado, que la calidad del servicio tiene un fuerte impacto sobre la satisfacción. Por otro lado, la satisfacción ejerce un mayor efecto en la intención de generar WOM que en resto de comportamientos analizados. En segundo lugar, la relación entre la calidad de la comida sobre la satisfacción es mayor cuando el cliente tiene una experiencia memorable positiva. Además, los impactos de la satisfacción sobre el WOM y la disposición a publicar contenido en las redes sociales son mayores cuando el cliente tiene una experiencia menos memorable.
000076157 521__ $$aMáster Universitario en Dirección, Estrategia y Markéting
000076157 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000076157 700__ $$aBravo Gil, Rafael$$edir.
000076157 700__ $$aPina Pérez, José Miguel$$edir.
000076157 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bDirección de Márketing e Investigación de Mercados$$c
000076157 8560_ $$f562345@celes.unizar.es
000076157 8564_ $$s655861$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/76157/files/TAZ-TFM-2018-1164.pdf$$yMemoria (spa)
000076157 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:76157$$pdriver$$ptrabajos-fin-master
000076157 950__ $$a
000076157 951__ $$adeposita:2019-01-15
000076157 980__ $$aTAZ$$bTFM$$cECON
000076157 999__ $$a20181121130119.CREATION_DATE