76358 20190115134124.0 TAZ-TFG-2018-4688 spa Roanes Otero, Leticia Study of the fighting bull by means of inquiries to the ranchers Estudio del toro bravo a partir de encuestas realizadas a ganaderos Zaragoza Universidad de Zaragoza 2018 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ La figura del toro bravo es inherente a la Península Ibérica. Muestra de ello son las pinturas rupestres, libros, poemas, películas (…) desarrollados en torno a él a lo largo de la historia y en la actualidad. En el presente texto se analizan y discuten los resultados obtenidos en una encuesta propia administrada a distintas ganaderías de España con dos objetivos: 1) informar de la historia y evolución tanto del toro de Lidia como de los festejos taurinos, 2) conocer con mayor profundidad los aspectos que guían el funcionamiento de las ganaderías y la selección de las reses. Una vez analizados los resultados obtenidos, se encuentra que, aunque las ganaderías son muy distintas entre sí, todas tienden a valorar como aspectos centrales aquellas características que influyen en el bienestar animal (alimentación, tratamientos…) o en su rendimiento en los distintos festejos taurinos, y a dejar de lado aquellas características que no influyen en estos aspectos. Graduado en Veterinaria Derechos regulados por licencia Creative Commons Sañudo Astíz, Carlos dir. Mazón Marín, Jesús Javier dir. Universidad de Zaragoza Producción Animal y Ciencia de los Alimentos Producción Animal 668430@celes.unizar.es 1174487 http://zaguan.unizar.es/record/76358/files/TAZ-TFG-2018-4688.pdf Memoria (spa) 1174487 http://zaguan.unizar.es/record/76358/files/TAZ-TFG-2018-4688_ANE.pdf Anexos (spa) oai:zaguan.unizar.es:76358 driver trabajos-fin-grado deposita:2019-01-15 TAZ TFG VET 20181123141319.CREATION_DATE