TAZ-TFG-2018-4646


Niveles de plomo en carne de jabalí procedente de la caza

Almela Monzó, Pasqual
Beltrán Gracia, Jose Antonio (dir.) ; Jesús Manuel Anzano Lacarte (dir.) ; Anzano Lacarte, Jesús Manuel (dir.)

Universidad de Zaragoza, VET, 2018
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

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