000076696 001__ 76696 000076696 005__ 20190115134153.0 000076696 037__ $$aTAZ-TFG-2018-3309 000076696 041__ $$aspa 000076696 1001_ $$aNicolás Soler, Claudia 000076696 24200 $$aEffect of mycotoxins on swine production 000076696 24500 $$aEfecto de las micotoxinas en la reproducción porcina 000076696 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2018 000076696 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000076696 520__ $$aLas micotoxinas son metabolitos tóxicos secundarios que se sintetizan de forma natural y son producidos por algunas especies de hongos o mohos, que ejercen efectos sobre los animales y el hombre. No todos los hongos son capaces de producir micotoxinas y los que las producen se conocen como hongos toxigénicos. Hoy en día, se conocen más de 300 micotoxinas, químicamente diferentes, formadas por más de 350 especies de hongos, causantes de diversas enfermedades (micotoxicosis). Particularmente en cerdos, las principales micotoxinas que afectan a la producción porcina son la zearalenona, la ocratoxina A, los tricotecenos y las fumonisinas. Distintos géneros de hongos pueden producir más de una micotoxina bajo ciertas condiciones de temperatura, humedad y sustrato adecuado. Se han evidenciado diferentes micotoxinas en distintas materias primas y alimentos/piensos destinados a la alimentación de los cerdos, su presencia no solo afecta a la salud de los cerdos (infección aguda), sino tambíen a los rendimientos productivos (menor velocidad de crecimiento, peor índice de conversión, menor consumo de pienso, disminución de la eficacia reproductiva), que provocan una seri de peérdidas económicas importantes para la producción porcina (infección subaguda o crónica). Estos efectos van a depender del tipo de toxina, del tiempo de exposición, de la dosis, de la edad animal, sexo o categoría, nivel de nutrición, estado de salud, condiciones ambientales de la granja. 000076696 521__ $$aGraduado en Veterinaria 000076696 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000076696 700__ $$aGil Huerta, Lydia $$edir. 000076696 700__ $$aLuño Lázaro, Victoria$$edir. 000076696 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bPatología Animal$$cMedicina y Cirugía Animal 000076696 8560_ $$f648356@celes.unizar.es 000076696 8564_ $$s1391628$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/76696/files/TAZ-TFG-2018-3309.pdf$$yMemoria (spa) 000076696 8564_ $$s67223$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/76696/files/TAZ-TFG-2018-3309_ANE.pdf$$yAnexos (spa) 000076696 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:76696$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000076696 950__ $$a 000076696 951__ $$adeposita:2019-01-15 000076696 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cVET 000076696 999__ $$a20180916225557.CREATION_DATE