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<dc:dc xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:invenio="http://invenio-software.org/elements/1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><dc:identifier>doi:10.11156/aibr.140108</dc:identifier><dc:language>spa</dc:language><dc:creator>Espeitx Bernat, E.</dc:creator><dc:creator>Caceres Nevot, J.</dc:creator><dc:title>Maneras de clasificar los alimentos y elecciones alimentarias</dc:title><dc:identifier>ART-2019-110767</dc:identifier><dc:description>En el presente ar tícu lo se presentan los resultados de un estudio realizado los años 2014-15 y desarrollado en Aragón y en Cataluña. El objetivo ha consistido en explorar las categorías a partir de las cuales se clasifican los alimentos en nuestra sociedad, como las relativas a la construcción del cuerpo. Para ello se ha utilizado una dinámica de grupo específica, diseña-da para que dichas categorías surjan en la discusión de grupo, sin ser en ningún momento sugeridas por el/la moderador/a.

We present the results of a study conducted in the years 2014-15 and developed in Aragon and Catalonia (Spain). Our aim has been to explore the categories used in our society for classifying food. To this end, a specific focus group dynamic has been designed in order to allow the spontaneous emergence of the categories without being suggested at any time by the moderator.</dc:description><dc:date>2019</dc:date><dc:source>http://zaguan.unizar.es/record/78222</dc:source><dc:doi>10.11156/aibr.140108</dc:doi><dc:identifier>http://zaguan.unizar.es/record/78222</dc:identifier><dc:identifier>oai:zaguan.unizar.es:78222</dc:identifier><dc:identifier.citation>AIBR-REVISTA DE ANTROPOLOGIA IBEROAMERICANA 14, 1 (2019), 145-167</dc:identifier.citation><dc:rights>by-nc-nd</dc:rights><dc:rights>http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/</dc:rights><dc:rights>info:eu-repo/semantics/openAccess</dc:rights></dc:dc>

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