Universidad de Zaragoza Repository

@article{DelgadoOvejero:78499,
      author        = "Delgado Ovejero, María and Rodrigez Yoldi, Mª Jesús",
      title         = "{Propiedades antioxidantes y anticancerígenas de la
                       alcachofa (Cynara scolymus) sobre Caco-2}",
      year          = "2019",
}