Progression of the total and individual capsaicinoids content in the fruits of three different cultivars of capsicum chinense Jacq.

Olguín-Rojas, J.A.; del Carmen Rodríguez-Jimenes, G.; Garcés-Claver, A.; Palma, M.; Ferreiro-González, M.; Vázquez-León, L.A.; Fayos, O.; Barbero, G.F.

doi:10.3390/agronomy9030141

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Progression of the total and individual capsaicinoids content in the fruits of three different cultivars of capsicum chinense Jacq. - Olguín-Rojas, J.A. et al - ART-2019-111476

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