Repositorio Institucional de Documentos

@article{Martínez-Pineda:84155,
      author        = "Martínez-Pineda, M. and Caverni, A. and Vercet, A. and
                       Yague, C.",
      title         = "{Herramientas culinarias en ERC. Cómo reducir el
                       contenido de potasio y fósforo en los vegetales}",
      year          = "2018",
}