Diferentes aplicaciones de la imagen hiperespectral para garantizar la calidad de nectarina Munera Sandra Centro de Agroingeniería, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Carretera CV-315, Km 10.7, 46113 Moncada, España. Aleixos Nuria Departamento de Ingeniería Gráfica, Universitat Politècnica de València. Camino de Vera, s/n, 46022 Valencia, España. Amigo Jose Manuel Department of Food Sciences, Faculty of Science, University of Copenhagen. Rolighedsvej 30, Frederikberg C DK-1958, Dinamarca. Cubero Sergio Departamento de Tecnología de Alimentos, Universitat Politècnica de València. Camino de Vera, s/n, 46022 Valencia, España. Talens Pau Blasco Jose 2019 COMPON