84728 20200716101538.0 sideral 114047 ART-2019-114047 spa (orcid)0000-0002-1886-9586 Menal-Puey, Susana Universidad de Zaragoza Intervención y planificación dietética en la persona vegana y vegetariana en consulta: prácticas basadas en la evidencia y en el establecimiento de herramientas adecuadas 2019 Access copy available to the general public Unrestricted Las dietas vegetarianas, incluidas las más restrictivas que excluyen carne, pescado, leche y huevos, pueden ser saludables y nutricionalmente adecuadas si están bien planificadas (1). En este sentido, es necesario que el profesional disponga de herramientas de planificación dietética diseñadas específicamente para la población vegetariana... info:eu-repo/semantics/openAccess by-sa http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/es/ 0.149 2019 Nutrition and Dietetics 2019 Q4 Food Science 2019 Q4 info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion (orcid)0000-0001-6952-5655 Marques-Lopes, Iva Universidad de Zaragoza 2008 640 Universidad de Zaragoza Dpto. Produc.Animal Cienc.Ali. Área Nutrición Bromatología 23, Supl. 1 (2019), 124-125 Rev. esp. nutr. hum. diet. Revista española de nutrición humana y dietética 2173-1292 http://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/888/511 Texto completo de la revista 423165 http://zaguan.unizar.es/record/84728/files/texto_completo.pdf Versión publicada 86447 http://zaguan.unizar.es/record/84728/files/texto_completo.jpg?subformat=icon icon Versión publicada oai:zaguan.unizar.es:84728 articulos driver 2020-07-16-09:38:07 ARTICLE