Repositorio Institucional de Documentos

@article{CermeñoAinsa:8544,
      author        = "Cermeño Ainsa, María Milagros and Mañas Pérez, Mª
                       Pilar",
      title         = "{Estudio de propiedades de interés probiótico y
                       tecnológico de dos cepas de Lactobacillus plantarum.}",
      year          = "2012",
}