spaMarques Lopes, IvaMorán del Ruste, ManuelMenal Puey, SusanaIngesta de alimentos y nutrientes en una muestra de vegetarianos y veganos españolesART-2019-114507Existe muy poca información disponible sobre el patrón dietético de vegetarianos y veganos en España y su grado de adecuación a las recomendaciones. Este estudio tuvo como objetivo estudiar la ingesta de alimentos, así como el perfil nutricional de macro- y micronutrientes ingeridos en una muestra de adultos vegetarianos y veganos españoles...2019http://zaguan.unizar.es/record/86164http://zaguan.unizar.es/record/86164oai:zaguan.unizar.es:86164Revista española de nutrición humana y dietética 23, Supl. 1 (2019), 230-231 P135by-nc-sahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/info:eu-repo/semantics/openAccess