CASO PRACTICO DE AUDITORIA A UNA EMPRESA ALIMENTARIA

Ramirez Ospina, Clara Isabel
Sierra Rodriguez, Lidia (dir.) ; Cóndor López, Vicente (dir.)

Universidad de Zaragoza, ECON, 2019
Economía y Dirección de Empresas department,

Máster Universitario en Auditoría

Abstract: Este trabajo “caso práctico de auditoria a una empresa alimentaria” está fundamentado en los conocimientos académicos adquiridos durante el Máster y en las prácticas de auditoría realizada en la empresa Moore Stephens.
El objetivo primordial es conocer y analizar una auditoría desde que se contacta con el cliente hasta que se finaliza con el informe de auditoría que es el resultado, todos los procedimientos, planificación y ejecución de la auditoría que se requieren; en este caso se realizará con una empresa simulada del sector alimenticio; teniendo en cuenta la normativa del PGC y las Normas Internacionales de Auditoría. Se destaca la importancia de la experiencia laboral porque permitió que los conocimientos se aclararan y se vieran desde una perspectiva real, haciendo que se pudiesen confrontar conceptos, inquietudes y puntos de vista en la vida profesional. Así que lo plasmado en este trabajo es el resultado de una trayectoria académica y laboral, donde se trabajan algunas de las principales áreas de una empresa auditada y que se desprenden resultados que como auditores debemos analizar y transmitir adecuadamente al cliente, para que este realice las respectivas correcciones o acate el asesoramiento de los auditores.
Palabras claves: Auditoría, empresa, procesos, planificación, ejecución, papeles de trabajo, informe.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master