Estudio de la obtención de hidroxiácidos a partir de ésteres grasos mediante catálisis heterogénea

Lumbreras Bustos, Raquel
Fraile Dolado, José María (dir.) ; Herrerías Larripa, Clara Isabel (dir.)

Universidad de Zaragoza, CIEN, 2019
Departamento de Química Orgánica, Área de Química Orgánica

Máster Universitario en Química industrial

Resumen: Estudio de la síntesis de hidroxiácidos a partir de ésteres grasos, en concreto el oleato de metilo, utilizando catalizadores ácidos, tanto homogéneos (ácido sulfúrico y tríflico), como sólidos heterogéneos (Dowex, Nafión y Amberlita). Para ello, se adicionan ácidos carboxílicos al doble enlace del oleato de metilo con distinta acidez, longitud de la cadena hidrocarbonada y ramificaciones, con el fin de estudiar también estos parámetros. Se realiza el estudio con ácido benzoico, trifluoroacético, tricloroacético, butírico e isobutírico. Además, se realiza una comparación con estudios anteriores realizados con ácido fórmico y ácido acético.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master