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@article{PalopGómez:87752,
      author        = "Palop Gómez, Alfredo and Conchello Moreno, Pilar and
                       González Fandos, Elena and Rodríguez Lázaro, David and
                       Ros Berruezo, Gaspar and Santos Buelga, Jesús Ángel",
      title         = "{Informe del Comité Científico de la Agencia Española
                       de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la
                       verificación de estudios de vida útil en relación a
                       Listeria monocytogenes en alimentos listos para el
                       consumo}",
      year          = "2019",
}