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@article{RosBerruezo:87782,
      author        = "Ros Berruezo, Gaspar and Santos Buelga, Jesús Ángel and
                       Barat Baviera, José Manuel and Conchello Moreno, María
                       Pilar and Simal Gándara, Jesús",
      title         = "{Informe del Comité Científico de la Agencia Española
                       de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
                       sobre métodos histológicos para la diferenciación de
                       preparados de carne y productos cárnicos}",
      year          = "2016",
}