@article{FerrúsPérez:87783,
      author        = "Ferrús Pérez, María Antonia and Alonso Lebrero, Elena
                       and Conchello Moreno, María Pilar and Guix Arnau, Susana
                       and Palop Gómez, Alfredo and Ros Berruezo, Gaspar and
                       Santos Buelga, Jesús Ángel and Tur Marí, Josep Antoni",
      title         = "{Informe del Comité Científico de la Agencia Española
                       de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)
                       sobre los riesgos microbiológicos asociados al consumo de
                       determinados alimentos por niños de 0 a 3 años}",
      year          = "2015",
}