93602 20200717143613.0 GDOC-2019-63014 spa eng (orcid)0000-0001-5373-9210 385976 MIGUEL CALVO, REBOLLAR 63014 Técnicas inmunoquímicas aplicadas al control de calidad de los alimentos 63014 Immunochemical techniques applied to food quality control Zaragoza Universidad de Zaragoza 2019-2020 702 Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos Master's in Food Quality, Safety and Technology by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ (orcid)0000-0003-0862-9893 463298 CELIA CONESA, MONTANEL '' 647085 MIRIAM ESTEBAN, PELLEJERO (orcid)0000-0003-2555-8425 118179 MARÍA DOLORES PÉREZ, CABREJAS (orcid)0000-0001-5964-823X 115614 MARÍA LOURDES SÁNCHEZ, PANIAGUA 566 10916 http://zaguan.unizar.es/record/93602/files/guia-63014-en.pdf Guide (english) 13290 http://zaguan.unizar.es/record/93602/files/guia-63014-es.pdf Guía (idioma español) GDOC-2019-63014 GDOC Ciencias Sciences 105