Resumen: El complejo motor migratorio (CMM) es un patrón de la motilidad del intestino delgado que consiste en tres fases. La fase III es un grupo de contracciones consecutivas que recorre el intestino delgado desde el píloro a la válvula íleocecal. Le sigue la fase II, en la que se producen contracciones distribuidas de forma irregular; y finalmente la fase I, que es un período de reposo. El CMM tiene un importante papel en evitar el sobrecrecimiento bacteriano y eliminar secreciones y restos de alimentos de la luz intestinal en los periodos interdigestivos. El CMM presenta diferencias entre los animales monogástricos y los rumiantes y en función del tipo de patrón de ingestión de alimento. Por ello su regulación puede presentar grandes diferencias de unos animales a otros. Entre los agentes neuromoduladores que se han implicado en la regulación de la motilidad digestiva se encuentra el oxido nítrico (NO), un neurotransmisor gaseoso liberado por las neuronas del sistema nervioso entérico. En el sistema digestivo, el NO es el principal neurotransmisor no adrenérgico no colinérgico, siendo responsable de la relajación tónica de la musculatura gastrointestinal. Por ello el objetivo de este trabajo ha sido recopilar y resumir la información existente en cuanto a la participación del NO en la regulación del CMM en los distintos tipos de animales.