Universidad de Zaragoza Repository

@article{RiveraRoyo:94725,
      author        = "Rivera Royo, José Luis and Sánchez Gimeno, Ana Cristina
                       and Raso Pueyo, Javier",
      title         = "{Enriquecimiento de aceite oliva virgen extra con
                       astaxantina de Xanthophyllomyces dendrorhous}",
      year          = "2020",
}