| TAZ-TFG-2020-3777 |
Exposición a histamina por consumo de pescado
Peco García, Daniel
Lorán Ayala, Susana (dir.) ; Conchello Moreno, Pilar (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2020
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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