97070 20230914083253.0 doi 10.17979/arec.2020.4.2.6529 sideral 120907 ART-2020-120907 spa Gil González, Cristina Universidad de Zaragoza (orcid)0000-0002-5618-3390 ¿Qué contenidos sobre alimentación abordan los libros de texto de Ciencias de la Naturaleza en Educación Primaria? 2020 Access copy available to the general public Unrestricted En este trabajo se han analizado los contenidos sobre alimentación que aparecen en los libros de texto de Educación Primaria y cómo se distribuyen a lo largo de la etapa educativa. El estudio de cinco colecciones de editoriales completas (30 libros de texto de Ciencias de la Naturaleza) ha permitido identificar las diferencias existentes entre las prescripciones curriculares (LOMCE) para la etapa, los tópicos considerados importantes desde una perspectiva teórica y los contenidos que finalmente incluyen los libros de texto analizados. La mayor cantidad y variedad de contenidos se concentra en los tres primeros cursos de Educación Primaria, mientras que en los tres restantes (especialmente 5.º y 6.º) se reducen significativamente y algunas editoriales ni siquiera incluyen contenidos sobre alimentación en sus libros. info:eu-repo/grantAgreement/ES/DGA-IIU/1408-2018 info:eu-repo/grantAgreement/ES/IUCA/BEAGLE info:eu-repo/grantAgreement/ES/MINECO/EDU2016-76743-P info:eu-repo/semantics/openAccess by-sa http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/es/ info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Cortés Gracia, Ángel Luis Universidad de Zaragoza (orcid)0000-0002-7075-9683 4013 205 Universidad de Zaragoza Dpto. Didácticas Específicas Área Didáctica Ciencias Exper. 4, 2 (2020), 17-33 Ápice Ápice 2531-016X 1814476 http://zaguan.unizar.es/record/97070/files/texto_completo.pdf Versión publicada 401766 http://zaguan.unizar.es/record/97070/files/texto_completo.jpg?subformat=icon icon Versión publicada oai:zaguan.unizar.es:97070 articulos driver 2023-09-13-10:51:26 ARTICLE