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000097891 1001_ $$aAñón Peral, Sara
000097891 24200 $$aStudy of interactions between protein model molecules and salts: glycine and sodium chloride
000097891 24500 $$aEstudio de las interacciones entre moléculas modelo de las proteínas y sales: glicina y cloruro de sodio
000097891 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2020
000097891 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000097891 520__ $$aEn este trabajo se estudió el comportamiento de los aminoácidos en disoluciones acuosas que contienen electrolitos, en concreto glicina en disolución de cloruro de sodio (NaCl).<br />Se estableció un protocolo experimental de medida, el cual determina el método de preparación de dichas disoluciones y su conservación en el tiempo.<br />A partir de los datos experimentales de densidades, ρ, y velocidades del sonido,<br />
000097891 521__ $$aGraduado en Química
000097891 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000097891 700__ $$aFernández López, Javier$$edir.
000097891 700__ $$aBlanco Ariño, Sofía Teresa$$edir.
000097891 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bQuímica Física$$cQuímica Física
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