97891 20210118122858.0 TAZ-TFG-2020-3609 spa Añón Peral, Sara Study of interactions between protein model molecules and salts: glycine and sodium chloride Estudio de las interacciones entre moléculas modelo de las proteínas y sales: glicina y cloruro de sodio Zaragoza Universidad de Zaragoza 2020 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ En este trabajo se estudió el comportamiento de los aminoácidos en disoluciones acuosas que contienen electrolitos, en concreto glicina en disolución de cloruro de sodio (NaCl).<br />Se estableció un protocolo experimental de medida, el cual determina el método de preparación de dichas disoluciones y su conservación en el tiempo.<br />A partir de los datos experimentales de densidades, ρ, y velocidades del sonido,<br /> Graduado en Química Derechos regulados por licencia Creative Commons Fernández López, Javier dir. Blanco Ariño, Sofía Teresa dir. Universidad de Zaragoza Química Física Química Física 718041@unizar.es 448120 http://zaguan.unizar.es/record/97891/files/TAZ-TFG-2020-3609_ANE.pdf Anexos (spa) 923385 http://zaguan.unizar.es/record/97891/files/TAZ-TFG-2020-3609.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:97891 driver trabajos-fin-grado deposita:2021-01-18 TAZ TFG CIEN 20200911114623.CREATION_DATE