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000097906 1001_ $$aPalango Caiza, Dámaris Nicole
000097906 24200 $$aThe clinical and dietary record in patient with obesity and cardiovascular disease. Bibliographic review.
000097906 24500 $$aLA HISTORIA CLÍNICA Y DIETÉTICA EN PACIENTES CON OBESIDAD Y ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA.
000097906 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2020
000097906 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000097906 520__ $$aLa historia clínica (HC) es un documento en el que se recogen los antecedentes clínicos y biológicos del<br />paciente con el objetivo de facilitar su asistencia, siendo imprescindible para abordar cualquier<br />intervención en el paciente, ya sea en individuos sanos como en aquellos que padecen algún tipo de<br />patología. Asimismo, se trata de una forma de registro del acto médico, ampliamente utilizado por<br />profesionales de la salud. De forma que, dependiendo del área de salud que abarque tendrá unas<br />características u otras. Sin embargo, casi todas las historias clínicas seguirán unos fundamentos y una<br />estructura común.<br />Desde el punto de vista Nutricional, la Exploración Clínica es esencial para una Historia Clínica y<br />Dietética de calidad. Las competencias profesionales de los Dietistas – Nutricionistas (D-N) están<br />encaminadas a llevar a cabo una serie de actividades lógicas para conocer y resolver problemas<br />nutricionales que pueda presentar el paciente, siguiendo la metodología científica.<br />Por tanto, los objetivos de este trabajo consisten en recopilar el procedimiento adecuado para elaborar<br />la Historia Clínica y Dietética en pacientes con obesidad y ECV, mediante la búsqueda bibliográfica<br />correspondiente a través de varias fuentes de relevancia en la literatura médica.<br /><br />
000097906 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética
000097906 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000097906 700__ $$aGil Chueca, Carlos$$edir.
000097906 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bFisiatría y Enfermería$$cEnfermería
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