98100 20210118122903.0 TAZ-TFG-2020-2236 spa González Samitier, Rocío Organocatalysed reactions on glycerol derivatives Reacciones organocatalizadas sobre derivados de glicerol Zaragoza Universidad de Zaragoza 2020 by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ La organocatálisis asimétrica, basada en el empleo de sustancias orgánicas quirales sencillas para la activación de los sustratos, se ha convertido en los últimos años en una alternativa complementaria a los procedimientos de catálisis mediada por metales. Uno de los posibles mecanismos de acción por los cuales pueden actuar los organocatalizadores es el establecimiento de enlaces covalentes con alguno de los sutratos, formando intermedios activos quirales que conducen a la formación de los productos finales de forma estereoselectiva. Un ejemplo es el caso de los carbenos cuando se emplean como organocatalizadores. En este TFG se emplea un carbeno N-heterocíclico (NHC) derivado de un aminoalcohol quiral para reacciones de acilación de derivados de glicerol. De este modo, se busca estudiar la desimetrización de este compuesto tan abundante y versátil y dotarlo de un alto valor añadido.<br />Para ello, en primer lugar, se han realizado distintos ensayos para llevar a cabo la benzoilación del derivado de glicerol utilizando como agente acilante benzaldehído en las condiciones citadas. El estudio de las distintas condiciones nos ha permitido comprobar su influencia en los resultados de la reacción, tanto a nivel de rendimiento como de enantioselectividad.<br /><br /> Graduado en Química Derechos regulados por licencia Creative Commons López Ram de Viu, Pilar dir. Universidad de Zaragoza Química Orgánica Química Orgánica 650232@unizar.es 1556739 http://zaguan.unizar.es/record/98100/files/TAZ-TFG-2020-2236.pdf Memoria (spa) oai:zaguan.unizar.es:98100 driver trabajos-fin-grado deposita:2021-01-18 TAZ TFG CIEN 20200626124102.CREATION_DATE