Proyecto de construcción de una planta de secado de jamones alimentada con placas solares en la localidad de La Almunia de Doña Godina

Ruiz Palacín, Mario
Perna de Mur, José Ernesto (dir.) ; Martín Ramos, Pablo (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2020
Departamento de Agricultura y Economía Agraria,

Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Resumen: El presente trabajo describe el desarrollo de un proyecto técnico, con su memoria, cálculos, planos, pliego de condiciones y presupuesto. Se realiza de una nave cárnica para el secado de jamones y paletas, para ello se hace un estudio de la necesidad de dicha nave para después dimensionar la planta y poder empezar a realizar los cálculos y planos. El software utilizado para el cálculo de estructuras será el SAP2000, para los planos se utilizará el AutoCAD y para el presupuesto el Presto.
Para mejorar el aprendizaje de dicho proyecto, se hará un estudio de la cantidad necesaria de placas solares para alimentar la parte de iluminación que dispone la empresa, para ello se utilizaran diferentes herramientas, una de ellas será PVsyst para el cálculo de placas solares.

Palabra(s) clave (del autor): proyecto ; nave cárnica ; cálculo de estructuras ; Autocad ; PVsyst

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado