Estadisticas : Modeling domestic pancake cooking incorporating the rheological properties of the batter. Application to seven batter recipes Lorente-Bailo, Silvia
Visitas:762
433 ( Estados Unidos de América )
133 ( Singapur )
89 ( Reino Unido )
29 ( Alemania )
15 ( Rusia )
14 ( España )
14 ( Hong kong )
10 ( Letonia )
7 ( Irlanda )
5 ( Finlandia )
2 ( Bélgica )
2 ( Suecia )
2 ( China )
2 ( Austria )
1 ( Emiratos Árabes Unidos )
1 ( Turquía )
1 ( Brasil )
1 ( México )
1 ( Polonia )
Descargas: 1128