Estadisticas : Number of consumers and days of display necessary for the assessment of meat colour acceptability

Cortez Passetti, R.A.
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820 ( Estados Unidos de América )

342 ( Singapur )

94 ( Hong kong )

65 ( Reino Unido )

24 ( Alemania )

23 ( Rusia )

19 ( Irlanda )

17 ( China )

14 ( Brasil )

14 ( Letonia )

12 ( España )

5 ( Austria )

2 ( Francia )

2 ( Finlandia )

2 ( Canadá )

2 ( México )

1 ( Países Bajos )

1 ( Turquía )

1 ( Pakistán )

1 ( Vietnam )

1 ( India )

1 ( Kazajistán )

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