Percepción de hábitos dietéticos saludables en padres de niños en educación primaria en Huesca.

Tejada López. Patricia
Fajó Pascual, Marta (dir.) ; Fuertes Fernández-Espinar, Jorge (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSHUES, 2018
Departamento de Microbiología, Medicina Preventiva y Salud Pública, Área de Medicina Preventiva y Salud Pública

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Resumen: Tras el aumento de la obesidad infantil en los últimos años y el riesgo que supone para dicha población, se han llevado a cabo diferentes estrategias e intervenciones sobre los hábitos de consumo de la población infantil, sin embargo no se ha visto que disminuya la prevalencia de obesidad y sobrepeso en los niños. Este estudio se centra en ver si el problema de que esa prevalencia no disminuya pueda estar en la percepción que tienen los padres sobre la alimentación saludable de sus hijos, es decir, si aquello que creen que es lo adecuado, es en realidad la opción más saludable para el desarrollo del niño.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado