Resumen: El objetivo de este trabajo es analizar cómo influyen las variables sociodemográficas en el consumo de tabaco en la población joven en España. La primera parte, aborda las consecuencias del consumo en la salud y los motivos sociales y psicológicos que inducen a fumar. También se habla de los diferentes momentos que ha tenido a lo largo de la historia. En el aspecto económico, se muestran las distintas partes de la cadena de valor en España.La segunda parte, consiste en un estudio analítico, basado en datos obtenidos de la encuesta ESTUDES. Para comenzar, se busca la relación de una serie de variables, como Renta y Sexo, con el consumo del tabaco. Para ello, se estiman diversos modelos llamados Poisson, Negative Binomial, Zero Inflated Poisson y Zero-Inflated Negative Binomial.A partir de estos modelos, se realiza una interpretación de sus ratios de tipo Odds y Irr,para saber la influencia de las variables en el consumo. Por último, se elegirá el modelo mejor ajustado, mediante diversos contrastes, rotogramas y el criterio AIC.