| TAZ-TFM-2021-245 |
Efecto de dietas ricas en fitomelatonina sobre el daño oxidativo en espermatozoides ovinos
Peña Delgado, Victoria
Carvajal Serna, Melissa (dir.) ; Casao Gascón, Adriana (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2021
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular, Área de Zoología
Máster Universitario en Salud Global: Integración de la Salud Ambiental, Humana y Animal
Resumen: La ganadería ovina, sobre todo los sistemas extensivos, puede considerarse como un agroecosistema que actualmente se ve amenazado por factores económicos, ambientales y sociales. Además, un factor limitante de la producción en estos sistemas es la estacionalidad reproductiva, que está regulada por la secreción nocturna de melatonina. Esta hormona se ha utilizado en forma de implantes subcutáneos para modular esa estacionalidad. Sin embargo, con el fin de adaptar la producción a las nuevas demandas del consumidor sería interesante sustituir la melatonina sintética de los implantes por otras fuentes naturales de melatonina, como por ejemplo la fitomelatonina, presente en las plantas, y que se puede administrar con la dieta. De este modo, el objetivo principal de este trabajo fue evaluar el efecto del consumo de dietas ricas en fitomelatonina sobre la calidad seminal y la composición del plasma seminal del morueco.
Para ello, durante cinco meses, 9 moruecos de raza Rasa Aragonesa fueron alimentados con una dieta comercial y otros 9 con una dieta rica en fitomelatonina. Se obtuvieron muestras seminales por vagina artificial cada 15 días, y se evaluó la motilidad, la viabilidad, los niveles intracelulares de especies reactivas de oxigeno (ROS) y marcadores apoptóticos (inversión de la fosfatidilserina, PS), así como la concentración de melatonina y la actividad de las enzimas antioxidantes (glutatión reductasa, glutatión peroxidasa, catalasa y superóxido dismutasa) en el plasma seminal. Además, una vez al mes se obtuvieron muestras de sangre para evaluar la actividad de estas enzimas en plasma sanguíneo.
La dieta rica en fitomelatonina aumentó la concentración de melatonina en plasma seminal, aunque este aumento no fue estadísticamente significativo. A partir del segundo mes de alimentación se observó un aumento en el porcentaje de espermatozoides viables y espermatozoides viables con bajos niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS) en comparación con el grupo control (P<0,05), que se mantuvo a lo largo de todo el experimento. Además, el análisis de la actividad de las enzimas de defensa antioxidante del plasma sanguíneo o plasma seminal sugiere que la dieta rica en fitomelatonina no
actuaría por esta vía, ya que no se observaron cambios al comparar con el grupo control.
En conclusión, este trabajo sugiere que una dieta rica en fitomelatonina aumenta la viabilidad espermática y disminuye los niveles intracelulares de ROS, y es capaz de ejercer este efecto de forma directa sobre los espermatozoides, y no a través de la modulación de la actividad de enzimas antioxidantes.
Para ello, durante cinco meses, 9 moruecos de raza Rasa Aragonesa fueron alimentados con una dieta comercial y otros 9 con una dieta rica en fitomelatonina. Se obtuvieron muestras seminales por vagina artificial cada 15 días, y se evaluó la motilidad, la viabilidad, los niveles intracelulares de especies reactivas de oxigeno (ROS) y marcadores apoptóticos (inversión de la fosfatidilserina, PS), así como la concentración de melatonina y la actividad de las enzimas antioxidantes (glutatión reductasa, glutatión peroxidasa, catalasa y superóxido dismutasa) en el plasma seminal. Además, una vez al mes se obtuvieron muestras de sangre para evaluar la actividad de estas enzimas en plasma sanguíneo.
La dieta rica en fitomelatonina aumentó la concentración de melatonina en plasma seminal, aunque este aumento no fue estadísticamente significativo. A partir del segundo mes de alimentación se observó un aumento en el porcentaje de espermatozoides viables y espermatozoides viables con bajos niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS) en comparación con el grupo control (P<0,05), que se mantuvo a lo largo de todo el experimento. Además, el análisis de la actividad de las enzimas de defensa antioxidante del plasma sanguíneo o plasma seminal sugiere que la dieta rica en fitomelatonina no
actuaría por esta vía, ya que no se observaron cambios al comparar con el grupo control.
En conclusión, este trabajo sugiere que una dieta rica en fitomelatonina aumenta la viabilidad espermática y disminuye los niveles intracelulares de ROS, y es capaz de ejercer este efecto de forma directa sobre los espermatozoides, y no a través de la modulación de la actividad de enzimas antioxidantes.
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
Notas: Resumen disponible también en inglés
Enlace permanente:
El registro pertenece a las siguientes colecciones:
Trabajos académicos > Trabajos Académicos por Centro > Facultad de Veterinaria
Trabajos académicos > Trabajos fin de máster