000106972 001__ 106972 000106972 005__ 20210909132522.0 000106972 037__ $$aTAZ-TFG-2021-1687 000106972 041__ $$aspa 000106972 1001_ $$aMuzás Morancho, Alberto 000106972 24200 $$aAnalysis of the profitability of the quinoa crop. 000106972 24500 $$aAnálisis de la rentabilidad del cultivo quinua 000106972 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2021 000106972 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000106972 520__ $$aEl trabajo se fundamenta con el motivo de intentar aportar valor añadido a la empresa familiar, dedicada a la agricultura a nivel extensivo. <br />Consiste en efectuar una simulación de un proyecto empresarial durante 6 años, relacionado con la quinua. El objetivo primordial es saber si puede llegar a ser económicamente viable o no, además de saber si puede ser igual de rentable o más en un futuro cercano en comparación algunos cereales.<br />Para llevar acabo el trabajo se ha establecido una relación comercial con una empresa Andaluza, la cual es proveedora y cliente a la vez de la quinua, con el motivo de simplificar el proceso.<br />Se han estimado tanto los ingresos como los costes necesarios para llevar acabo la idea, los datos utilizados se basan en presupuestos realizados por empresas del sector y otros relacionados con otros cultivos. Los análisis realizados han sido el Valor Actual Neto, la tasa de descuento y un análisis de sensibilidad.<br />Finalmente se han comparado los cereales típicos de Aragón, así como el maíz, la cebada y el trigo. Cómo método comparativo a la hora de confrontar los cultivos se han utilizado el Valor Actual Neto y la tasa de descuento.<br />A través de estos análisis podemos concluir que puede llegar a expandirse por el territorio, al ser igual de rentable que el maíz en la actualidad.<br /><br /> 000106972 521__ $$aGraduado en Administración y Dirección de Empresas 000106972 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000106972 700__ $$aTorres Quílez, Jorge$$edir. 000106972 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c 000106972 8560_ $$f768516@unizar.es 000106972 8564_ $$s641311$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/106972/files/TAZ-TFG-2021-1687.pdf$$yMemoria (spa) 000106972 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:106972$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000106972 950__ $$a 000106972 951__ $$adeposita:2021-09-09 000106972 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cECON 000106972 999__ $$a20210618181821.CREATION_DATE