Comparación de una dieta baja en calorías y rica en proteínas, principalmente procedentes de alimentos de origen animal con una dieta hipocalórica e hiperproteica, en comparación con una dieta hipocalórica e hiperproteica, procedente de alimentos de origen vegetal, sobre la composición corporal en sujetos con prediabetes o diabetes mellitus 2 y el exceso de peso corporal.

Azagra Gómez, Patricia
Mateo Gallego, Rocío (dir.) ; Lamiquiz Moneo, Itziar (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSHUES, 2021
Fisiatría y Enfermería department, Enfermería area

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado