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000107606 041__ $$aspa
000107606 1001_ $$aTorrubia Torralba, Ana
000107606 24200 $$aNutritional management of chronic kidney disease patients and lipid metabolism alteration: a bibliographic review
000107606 24500 $$aAbordaje nutricional del paciente con enfermedad renal crónica y sus alteraciones en el metabolismo de los lípidos: revisión bibliográfica
000107606 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2021
000107606 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000107606 520__ $$aLa aterosclerosis acelerada y la enfermedad cardiovascular (EVC) son la primera causa de mortalidad en los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC). La dislipemia es común en los pacientes con esta patología y las anomalías de las lipoproteínas ya aparecen en estados tempranos de la pérdida de función renal, condicionando la progresión de la afectación renal y a su vez, favoreciendo la aparición de ECV. La alimentación es un acto imprescindible para la supervivencia del ser humano, además de formar parte de su cultura y relaciones sociales. Esta premisa cobra especial relevancia en las personas con ERC, en cualquiera de sus fases, debido a que la dieta del enfermo renal se caracteriza por ser restrictiva y poco adherente; aumentando así el riesgo de desnutrición añadido. Por esa razón, el objetivo de este TFG es recopilar, analizar y sintetizar el conocimiento actual de los trastornos del metabolismo de los lípidos inducidos por la ERC y su contribución a la patogénesis de la aterosclerosis a través de una revisión bibliográfica y, en base a ella, proponer recomendaciones dietético-nutricionales para el tratamiento de la enfermedad renal crónica y adaptadas a pacientes con comorbilidades lipídicas.<br /><br />
000107606 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética
000107606 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000107606 700__ $$aMartínez Pineda, Montserrat$$edir.
000107606 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bProducción Animal y Ciencia de los Alimentos$$cNutrición y Bromatología
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