Prácticas ganaderas en el asentamiento rural de La Cruceta (Tauste, Zaragoza) durante los siglos XIII y XIV d.C.
Sierra Sainz-Aja, Alejandro ; Gutiérrez González, Fco. Javier ; Gil de Muro Eguizábal, Víctor ; Lanzas Orensanz, Óscar ; Valladares Lafuente, Carlos ; Lafuente Gómez, Mario (Universidad de Zaragoza)
Resumen: La Cruceta es un yacimiento situado en Tauste, en la provincia de Zaragoza. Se trata de un asentamiento rural, que cumplía las funciones de puesto de vigilancia, ocupado entre los siglos XIII y XIV d.C. Durante su excavación, se documentaron estructuras de habitación y de funciones auxiliares, así como cerámica decorada, monedas y elementos metálicos de indumentaria militar. Además, se recuperó una abundante cantidad de restos faunísticos. En este trabajo, se presenta el estudio arqueozoológico de La Cruceta, uno de los primeros para reino de Aragón en época medieval. Los resultados han permitido documentar, además de una funcionalidad estratégica, la existencia de una economía centrada en el ganado ovino y caprino. Los productos explotados son variados (carne, leche, materias primas, etc.), lo que junto a las pautas de procesado parece indicar que La Cruceta, además de puesto de vigilancia, tuvo funciones de producción.
Idioma: Español
DOI: 10.21630/maa.2020.71.11
Año: 2020
Publicado en: Munibe. Antropologia-Arkeologia 71 (2020), 193-205
ISSN: 1132-2217
Factor impacto SCIMAGO: 0.3 - Anthropology (Q2) - Archeology (arts and humanities) (Q2) - Archeology (Q2)
Tipo y forma: Artículo (PostPrint)
Área (Departamento): Área Historia Medieval (Dpto. Historia)
Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace. No puede utilizar el material para una finalidad comercial. Si remezcla, transforma o crea a partir del material, no puede difundir el material modificado.
Exportado de SIDERAL (2021-12-16-12:56:15)
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DOI: 10.21630/maa.2020.71.11
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ISSN: 1132-2217
Factor impacto SCIMAGO: 0.3 - Anthropology (Q2) - Archeology (arts and humanities) (Q2) - Archeology (Q2)
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Registro creado el 2021-12-16, última modificación el 2021-12-16