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@article{NavarroGarcía:112211,
      author        = "Navarro García, Miguel and Lázaro Fernández, Ana and
                       Delgado Gracia, Mónica",
      title         = "{Estudio de la cristalización de polialcoholes.
                       Comparación entre xilitol y la mezcla eutéctica
                       xilitol-eritritol.}",
      year          = "2022",
}