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000117831 037__ $$aTAZ-TFG-2022-1332
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000117831 1001_ $$aRuiz de Conejo Gutiérrez, Miguel Ángel
000117831 24200 $$aBusiness plan development for a currywurst restaurant in Zaragoza
000117831 24500 $$aElaboración del plan de negocio para restaurante de currywurst en Zaragoza
000117831 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2022
000117831 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000117831 520__ $$aEste trabajo consiste en la elaboración de un plan de negocio para el estudio de la viabilidad de un restaurante en la ciudad de Zaragoza. A lo largo del documento se irán esgrimiendo los diferentes factores, condicionantes y aspectos que serán necesarios para el correcto funcionamiento del negocio, así como su plan de actuación en el momento de empezar a trabajar en la puesta en marcha del mismo.<br />En este trabajo realizaremos un recorrido a través de diferentes análisis y decisiones sobre el equipo, la idea, el entorno y las propias capacidades, así como los diferentes planes de acción – de marketing, operaciones, recursos humanos y económico-financiero – para acabar desembocando en un análisis de la viabilidad de todo el proyecto y, consiguientemente, unas conclusiones finales.<br /><br />
000117831 521__ $$aPrograma conjunto en ADE/DERECHO (Grados)
000117831 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000117831 700__ $$aLópez Cabeza, Jesús$$edir.
000117831 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c
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