Libro de Comunicaciones. XI Congreso CyTA-CESIA 2022 y III Congreso CyTA Júnior. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles” Zaragoza, 20-22 de Junio de 2022

Marco Montori, Pedro (ed. lit.); Lorán Ayala, Susana (ed. lit.) ... [et al.]; Álvarez Lanzarote, Ignacio (ed. lit.)

doi:10.26754/uz.978-84-18321-39-9

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Libro de Comunicaciones. XI Congreso CyTA-CESIA 2022 y III Congreso CyTA Júnior. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles” Zaragoza, 20-22 de Junio de 2022; 1ª ed. - Marco Montori, Pedro (ed. lit.) et al - BOOK-2022-034

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