| TAZ-TFG-2022-3627 |
USO DE ACEITES ESENCIALES PARA LA CONSERVACIÓN POSTCOSECHA DE FRUTA DE PEPITA
Corchero Medina, Claudia
Marco Montori, Pedro (dir.) ; Cantín Mardones, Celia M. (dir.) ; Navarro Rocha, Juliana (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2022
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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