Diseño de plantación de una finca de 11,30 ha con sistema de riego localizado en Ricla (Zaragoza)

Escolano Allué, Laura
Boné Garasa, Antonio (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2022

Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Resumen: Para este proyecto “Diseño de plantación de una finca de 11,30 ha con sistema de riego localizado en Ricla”, se ha realizado un análisis del suelo de la parcela a diferentes profundidades y de diferentes puntos, un análisis del agua de riego de ambos pozos y un análisis del clima de la zona. Después de un estudio se llegó a la conclusión de que el agua era adecuada para el riego de frutales, y que el frutal que mejor se adaptaba a la zona según su clima y el suelo era la vid, en concreto las variedades: Macabeo, Chardonnay, Garnacha y Cariñena, con patrones SO4 y Fercal. Para el sistema de riego, se opta por el riego localizado por goteo ya que es el que mayor eficacia tiene y el calculó de su diseño se realiza con diferentes programas: Aqua y Cropwat, con datos obtenidos de la estación meteorológica más cercana, Épila. En cuanto a la fertilización esta se llevará a cabo con el riego, por fertirrigación a partir del tercer año de la plantación, ya que durante los dos primeros años no es necesario realizar ningún tipo de aportación mineral, el primer año se hará una aportación orgánica con estiércol de oveja para aumentar la cantidad de materia orgánica, ya que la cantidad de esta en el suelo es un poco baja. Para el control de plagas y enfermedades se realizara de la manera más sostenible posible hacia el medio ambiente.

Palabra(s) clave (del autor): queso ; coagulante vegetal ; actividad antimicrobiana

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado