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000119510 041__ $$aspa
000119510 1001_ $$aPalacio Manchón, María
000119510 24200 $$aBibliographical review of Quercetin and its therapeutic applications against SARS-Cov-2
000119510 24500 $$aRevisión bibliográfica de la quercetina y sus aplicaciones terapéuticas frente al SARS-CoV-2
000119510 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2022
000119510 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000119510 520__ $$aLa quercetina es un flavonoide ampliamente distribuido en las frutas y verduras de<br />nuestra dieta cuyas principales características radican en sus efectos antioxidantes y<br />antiinflamatorios. Tras la irrupción de la pandemia por SARS-CoV-2, los esfuerzos de la<br />comunidad científica se han focalizado en la búsqueda fármacos y compuestos con<br />potencial antiviral frente a la infección. Los flavonoides como la quercetina llevan<br />décadas suscitando el interés de muchas investigaciones, dada su capacidad de<br />interacción a nivel de múltiples objetivos celulares y vías de señalización, su óptimo<br />perfil de seguridad y su bajo coste.<br />El reciente conocimiento de la etiopatogenia de la infección ha permitido<br />establecer posibles dianas terapéuticas frente a las que la quercetina podría hacer frente<br />al SARS-CoV-2, siendo el objetivo de esta revisión realizar un análisis de la evidencia<br />actual. La quercetina destaca por su potencial idoneidad para impedir la entrada y<br />replicación viral e inhibir el estado proinflamatorio y el estrés oxidativo generado en la<br />infección y sus consecuencias a nivel sistémico, así como su actividad sinérgica con otros<br />tratamientos antivirales. A pesar de estos prometedores resultados, es necesario<br />continuar con la investigación, sobre todo mediante ensayos clínicos en humanos.<br />Asimismo, con el propósito de brindar una revisión actualizada en lo referido a la<br />terapéutica con quercetina, se ha investigado a cerca de sus beneficios en otras<br />patologías relacionadas con la inmunidad, oncología, endocrinología, sistema<br />cardiovascular, neurología y toxicología, demostrando su potencial adyuvante dado su<br />carácter pleiotrópico como parte de la terapia frente a estas enfermedades.<br /><br />
000119510 521__ $$aGraduado en Medicina
000119510 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000119510 700__ $$aPereboom Maicas, Matilde Desirée$$edir.
000119510 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c
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000119510 951__ $$adeposita:2022-10-25
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