| TAZ-TFG-2022-2227 |
Alimentos procesados de uso común entre la población vegana: estudio de su composición y sus ingredientes a través del etiquetado.
Sintes Galliani, Giorgia
Menal Puey, Susana (dir.)
Universidad de Zaragoza,
FCSHUES,
2022
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Graduado en Nutrición Humana y Dietética
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Permalink:
El registro pertenece a las siguientes colecciones:
trabajos-academicos-universidad-zaragoza > centro > facultad-de-ciencias-de-la-salud-y-del-deporte-de-huesca
trabajos-academicos-universidad-zaragoza > trabajos-fin-grado