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@article{Obónsolanas:124503,
      author        = "Obón solanas, Violeta and María Lázaro Gistau,Regina y
                       Herrero García,Ana.",
      title         = "{Control de calidad de materias primas y productos
                       terminados en la industria alimentaria a través de la
                       Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS)}",
      year          = "2023",
}