| Accueil > Control de calidad de materias primas y productos terminados en la industria alimentaria a través de la Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS) > BibTeX |
@article{Obónsolanas:124503,
author = "Obón solanas, Violeta and María Lázaro Gistau,Regina y
Herrero García,Ana.",
title = "{Control de calidad de materias primas y productos
terminados en la industria alimentaria a través de la
Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS)}",
year = "2023",
}