Repositorio Institucional de Documentos

@article{Pele:125530,
      author        = "Pele, Georgiana Karinna and García Gareta, Elena and
                       García Aznar, José Manuel",
      title         = "{Hidrocoloides de clara de huevo y gelatina como
                       plataforma para la ingeniería de tejidos basada en
                       hidrogeles: un estudio de viabilidad}",
      year          = "2022",
}