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@article{DextreJáuregui:125874,
      author        = "Dextre Jáuregui, María and Russolillo Femenías,
                       Giuseppe and Marques Lopes, Iva and Rojas Limache, Gabriela
                       and Salvatierra Ruiz, Rosa and Gallo Ruelas, Mariano and
                       Aparco Balboa, Juan Pablo",
      title         = "{Diseño y validación de una lista de intercambio de
                       alimentos peruanos para la confección de dietas y
                       planificación de menús}",
      year          = "2022",
}