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@article{DextreJáuregui:125874, author = "Dextre Jáuregui, María and Russolillo Femenías, Giuseppe and Marques Lopes, Iva and Rojas Limache, Gabriela and Salvatierra Ruiz, Rosa and Gallo Ruelas, Mariano and Aparco Balboa, Juan Pablo", title = "{Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos peruanos para la confección de dietas y planificación de menús}", year = "2022", }