Resumen: Las actividades urbanas, agrícolas y de industria están ocasionando problemas de contaminación en el ámbito de las aguas. Uno de los principales factores es la alteración del ciclo global del nitrógeno debido a estas actividades antropogénicas. A nivel legislativo en materia de contaminación por nutrientes, se establecen los límites de vertido de contaminantes de estos, además de caracterizarlas como zonas o no sensibles. Cada vez se tiene más en consideración estos contaminantes por lo que en un futuro los límites de vertidos de nutrientes pueden ser más exigentes poniendo de manifiesto la necesidad de analizar diversas opciones de tratamiento para poder implementar tecnologías enfocadas a reducir su concentración presente en las aguas y que sean flexibles en función de las necesidades de cada depuradora. Por lo tanto, cada vez va a ser más necesario implantar tratamientos más eficaces y económicos para reducir el impacto negativo que tiene en este caso el nitrógeno en los ecosistemas acuáticos. Este TFG (Trabajo de Fin de Grado) tiene el objetivo principal de analizar el proceso de fangos activos para la eliminación de nitratos en una planta piloto que trata las aguas residuales de la salida de la EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales) de Cintruenigo, Navarra, así como optimizar el funcionamiento de este proceso. Previamente, se analiza la influencia que tienen diversos factores ambientales y de operación que afectan a la eliminación biológica para conseguir una estabilidad en el proceso. Además, también se realiza una evaluación del presupuesto económico. Como consecuencia de los resultados obtenidos en este trabajo, se diseñó un sistema eficaz de tratamiento biológico anóxico basado en un reactor de fangos activos para la eliminación de nitratos en aguas residuales. El tiempo de retención hidráulico final es de 1hora y 36 minutos, eliminando 8,33 g/m3*h de nitratos (N-NO3) y con un caudal de entrada de 30 m3/día, desnitrificando con altos rendimientos. Así mismo, se estima un coste del tratamiento, basado en el gasto eléctrico de las bombas y en reactivo, de 0,29 €/m3. El trabajo se realiza en NILSA (Navarra de Infraestructuras Locales, S.A.) en colaboración con el grupo de investigación “Agua y Salud ambiental” de la Universidad de Zaragoza, perteneciente al instituto Universitario de Ciencias Ambientales de Aragón.